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dans l'atelier de Claire Jane
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Samedi 8 mars 2008

Inspirée par la théothèque de Flo, j'ai eu envie de répertorier moi aussi tous mes thés, histoire de vous les faire connaître mais aussi de faire le point car ma collection s'agrandit. 

Si vous voulez découvrir d'autres théothèques, passez chez Flo qui les répertorie toutes ici.

* Astérisque rouge = trop peu (ou plus) pour faire des échantillons

Les thé noirs parfumés :
-"Baïkal"
- Earl Grey à la Bergamote de Calabre (sélection Gault et Millau) : huile essentielle de bergamote
- "Honolulu" (Brûlerie***) : mangue, mauve, rose, fraise
- "Ile de Madagascar" (Thé-Café*) : vanille de Madagascar, chocolat, amandes
- "Jardin bleu" * : thé de Chine et de Ceylan non fumé, rhubarbe, fraises des bois, pétales de bleuet et d'héliandre
- "Pacific star" (Thé-Café*) : fraise, rhubarbe, mangue, ananas, banane, rose, fleurs d'Hawaï et de bleuet
- "Pâques" * (reçu de Yue-Yin) : chocolat, mimosa, orange, coques de lait
- "Royal aux fruits" * (Rendez-vous des thés**, reçu de Jocelyn) : fruits rouges et noirs
- "Scaramouche" (Rendez-vous des thés**) : épices, fruits rouges
- Thé des écrivains romantiques allemands * (Thé des écrivains) : thé de chine non fumé, chocolat, citron vert, mangue, céréales et gentiane
- Thé de Noël n°15 (Compagnie coloniale, reçu de
Flo) thé de Ceylan, cerise, amandes, genièvre, gingembre
- Thé noir inconnu (!) : pétales jaunes, morceaux de fruits, odeur de caramel...
- Thé noir au litchi  *
- Thé noir à la mûre (Le monde du thé) : thé de Ceylan, feuilles de mûrier, aromatisé à la mûre
- Thé aux trois fruits noirs
- Thé noir à la violette (reçu de Yue-Yin) : fleurs de violette
- "Triangle d'or" (Rendez-vous des thés**) : pomme, fruits exotiques



Les thé noirs nature :
- Thé Inde Assam

Les thés verts parfumés :
- "Ankara" * (Rendez-vous des thés**) : citron, pomme, fruits exotiques
- "Le petit chaperon rouge" (Thé-Café*) :
- "Romance indienne" (bio, Les Jardins de Gaïa) : pêche, mangue
- "Red color" (reçu de Yue-Yin) : sencha aux fruits rouges (mûre, framboise, groseille,...)
- Thé vert cannelle-miel (Thé des écrivains, reçu de Flo) : cannelle et miel agrémenté d'épices, cardamone et bâtons de cannelle
- Thé vert groseille * : thé vert et thé oolong, groseilles entières, arômes

Les thés bleu-vert :
- Oolong à la figue, semi fermenté (reçu de Yue-Yin)

Les mélanges :
- "Harem" (Rendez-vous des thé*) : thés noir, vert, oolong aux fleurs et fruits de Chine et du Bengale 


Echantillons :
- "Celtic land" (Comptoir irlandais, reçu de Flo)
- Histoire tibétaine (Thé o Dor,  reçu de Flo) : thé noir et thé vert des plateaux du Tibet, bergamote, jasmin, vanille 
- Un après-midi à Paris (Fauchon, reçu de Flo) : thé noir orange, vanille et rose
- Silver Sencha (reçu de Flo) : thé blanc nature
- Composition de ciel (Cha Yuan, reçu de Flo) : thé noir caramel, violette,caramel, rose, fleur d'oranger
- Thé vert de Noël (Le Lotus, reçu de Flo) : orange, amande, cannelle, cardamone, clou de girofle, morceaux de meringue
- Saint-Nicolas (Cie anglaise des thés, reçu de Flo) : thé vert orange, cannelle, pétales de rose



*
Thé-Café, salon de thé et épicerie fine, rue Berbiziale à Issoire
**
Comptoir du Rendez-vous des thés, salon de thé, rue du Cheval Blanc à Clermont-Ferrand
*** Brûlerie Plein sud à Aubière

Mise à jour du 16 mars
- Publié dans : ma tasse de thé
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